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Eine besondere Form der Wärmesumme ist die sogenannte Grünlandtemperatur oder Grünland-Temperatur-Summe. Sie wird in der Agrarmeteorologie insbesondere herangezogen, um in Mitteleuropa den Termin für das Einsetzen der Feldarbeit nach dem Winter zu bestimmen.
Die aktuelle Grünlandtemperatursumme liegt bei 8.6 °C. Landwirtschaft sollte erst bei einer Grünlandtemperatursumme von über 200 °C begonnen werden.